蕎麦の日。

2014.8.30|カテゴリー「南大阪便り ,蕎麦同好会」|投稿者 竹内政敏

いつもブログをみていただき有難うございます。

本日は月に1回の蕎麦同好会の日で彩都に行ってきました。

何とか段取りと蕎麦打ちの手順までは理解できるようになりましたが

腕前(技術)はまだまだです。

写真

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どっちが私が打った蕎麦かわかりますか?

写真左が私で右が福井社長です。蕎麦の太さが全然違います。

練習!練習!!ですね。

回数を重ねる事に上達している実感はありますので何とかそのレベルに近づけるように

頑張ります!!!

今日は蕎麦づくしの晩御飯です。