3.9坪の料理のお店に挑戦!

2017.6.29|カテゴリー「キッチンと家具とインテリア ,伝えたいコト」|投稿者 福井綱吉

 ウナギの寝床?的3.9坪の店舗に挑戦!

入口側の間口が3240mm奥行がトイレの奥まで図ると、6370mm。

トイレ奥の間口が790mm。

12.84㎡・・・約3.9坪のフロアー。。。

ここに餃子や唐揚げ、中華定食で6席のお店に。。。

更にテイクアウト用カウンター窓口も設けて。。。

 

今朝10時に現地を見て実測して、それからご要望をお伺いして。。。

午後からプランニング。。。

午後5時半から再度、プラン提案して打ち合わせ。。。

そして内諾。。。

 

如何に廉価に快適にお店を創りあげ。。。

如何にお客様に喜ばれ、笑顔が絶えることのない繁盛するお店。

もちろん、木の家づくり工務店ですから、木をふんだんに、尚且つすっきりと。。。

繁盛するお店づくりは今のところ、藤井4段並みに連勝中ですから今回も大満足できて、大繁盛するお店づくり目指します!