インドからネパールに鞍替え!

2010.8.9|カテゴリー「伝えたいコト」|投稿者 福井綱吉

いつもご愛読いただきありがとうございます。

ひょんなことから、ネパール料理を長きに渡って食すことになりそうです!

10年ほど前に初めてインド料理を食べて美味しかった・・・それで、その後は、元気がない時や元気印にはスパイシーなインド料理が私の・・・わが家の定番となっていました・・・が。。。

ところが、Nnさん行き着けのネパール料理を、上棟式の食事で頂いてからは、インドからネパールへと鞍替えする事となりつつあります。

「インド料理と何処が違うの?」と聞くと、「インド人が多いからほとんど一緒?」けど、スパイスの味がまあ、お店によって違うのか?けど、天神橋筋5丁目界隈にある『KANTIPUR』は確かに美味い!

ついつい、癖になって・・・昨日もわが家の晩御飯に買って帰りました!大好評です!

   Namaste!


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