5月2回目の蕎麦屋は快晴過ぎて・・・

2013.5.24|カテゴリー「伝えたいコト」|投稿者 福井綱吉

今月は体力勝負の月です。。。

先々週は、熊本空港からレンタカーで、天草〜阿蘇小国〜菊池〜八代郡氷川町〜熊本空港と走り回り、900km。。。

先週は、奈良の自宅から千里中央で企画女子と待ち合わせして長野県駒ケ根市〜岐阜県七宗町〜名神通行止めで名阪経由で千里中央〜自宅へと860km。。。

そして、一昨日は、自宅から名古屋〜渥美半島の豊橋木工〜新大阪〜自宅(やっぱり名神通行止め)。。。700km。

そして、今日は、朝早くから蕎麦打ちと、蕎麦屋の肉体労働。。。

そんな今日は朝から、もう夏を思わせるような暖かさで・・・

頑張って40食完売!

そんな気合いを入れて臨んだのですが。。。

ご覧のような長閑な天気と彩都「くらしの杜」の雰囲気に・・・

いつもならとっくにお客様で忙しくなっているはずの午前11時過ぎても・・・

来るのは閑古鳥?だけ!

  
午前11時すぎ・・・わがチームの店内ボス「おくちゃん」も「コラボカフェ」の東さんとノンビリング中!

ようやく、お客様が来ていただけたのが午前11時40分ごろから。。。

それでも、途中、天使の。。。呼び水の『Tmさんご夫妻』も着ていただいた効果もあってか?

なんとか30人のお客様に食べていただけて・・感謝です!


かまどで湯がく蕎麦の麺は、渦巻く熱湯で実に美味しそうです・・・けど、蕎麦の湯は油断すると釜から吹き零れしまくりです!

けど・・・張り切って仕込んだ蕎麦は13食分が残って・・・

KJ WORKSのスタッフで、食べ放題!

まあ、これもいいもんです!

彩都「くらしの杜」に喜んできていただけること・・・会社の目的でもありますので、もっと、頑張らないとダメですね。。。

明日も喜んでいただけること。。。

『右近の郷 高山笑学校』での薪割り大会です。

これは本当に「しんどい!」です!

けど、薪ストーブ愛好家を裏切れません!

今月は中々の重労働の月です!

働かせていただき・・・万歳しか似合いません!

追伸!

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