本日、コーヒーとスイーツのお店『cord』は取材中でした!

2012.4.27|カテゴリー「伝えたいコト」|投稿者 福井綱吉

今日も、丈夫な体に感謝します!

朝のトーストとコーヒー飲んで「おばちゃん、行ってきま〜す!」・・・・・

女の子専用マンションの2室をひとつにして大家さんが「まかないカフェ」をする・・・

午後から打合わせして・・・やってみたかった・・・そんなお店がようやく連休明けから着工することになりました!

そんな訳で、会社に帰って段取りするより、自宅アトリエで・・・

コーヒー飲んでから・・・

ということで香芝にあるコーヒーとスイーツのお店『cord』さんに入ってカフェラテを飲んでいると・・・

『cord』さんの取材が始まりました!

  
今日の取材は見ていると・・・商品の取材のようでした。

2009年の秋に、KJ ワークスで設計施工してオープン・・・

全くの広告もチラシも打たず、じっくりと美味しいコーヒーと美味しいスイーツの好きな人たちが着てくれたら最高!

そんなお客さんが集まって・・・それで生活できたら満足!

都会の雰囲気で、3.6メートルと高い天井と大空間に楢の床材を張って、壁と天井は漆喰で、座席もゆったりと・・・

奈良県内には中々無い雰囲気のお店で・・・・・・

けど現実は中々現実は・・・お客さんは一進一退で・・・

ご主人はず〜〜っとコーヒー一筋で・・・奥さんはスイーツ一筋・・・

そんな一途で地道なお店の努力が去年ぐらいから実りだして・・・

取材が相次いでいて・・・近くの本屋さんに行くと奈良県内のコーヒーショップでは必ず掲載されていて・・・

そして今日も・・・取材・・・

あれから2年半・・・時間はかかりますね!

こんな感じで、レディースマンションのお店も流行りますように!

自惚れですが・・・・・私の関わったお店は、今までは必ず流行っていて・・・それが私のお店づくりの誇りです!

今回もがんばろっと!