福井の気づきブログ

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柿の葉寿し「やつこ」完成!

2008-03-03

カテゴリー「お店・施設づくり

投稿者 福井綱吉

やつこ」正面の看板
ここは元々のままで何も変えていません。昔ながらのお店を感じてもらいます。

喫茶コーナーです
ここは、中々お洒落になって葛湯やコーヒーなど、柿の葉寿し以外の食事も可能です。テーブルは、KJ WORKS在庫の樹齢200年以上の天然のネズコ(ヒノキ科)です

落ち着いたBOX席
以前には無かった靴のまま座れるBOX席です。もちろん、座敷もありますが・・・・・
テーブルは、柿渋色に染めた吉野杉です

吉野山で去年の9月中旬、駐車場部分の外部周りからリニューアルを開始した、柿の葉寿し「やつこ」のお店づくりが、ようやく完成いたしました。

皆さん、本当にお疲れ様でした。また、「やつこ」のお店の方々、本当にお待たせいたしました。

リニューアル中は、隣接するご自宅駐車場を仮店舗にしてお店はオープンしておられたのですが、流石にお疲れ様でした!

詳しいお店の状況は、またしっかりとお伝えしますが、本日は、ちょっとだけごらんにいただければと思います。

木の家づくりを本業とする「家づくり工務店」ならではの、店舗屋さんとはまた違った、働く人や暮らす人の笑顔が絶えることの無い、ストレスのたまらない、お店と自宅が同居するご商売には絶対!喜んで頂けるKJ WORKSのお店づくりの完成です!