福井の気づきブログ

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蕎麦屋『彩都 木楽庵』と薪割りひろば工事の日!

2016-09-03

カテゴリー「KJWORKS福井のこと・学び事

投稿者 福井綱吉

東のひろば

蕎麦をかまどで湯がくには、暑い日でした!

 

蕎麦屋『彩都 木楽庵』の為、朝7時40分に会社着。

前9時過ぎに蕎麦を打ち終えて・・・

蕎麦屋『彩都 木楽庵』の準備。

 

同時に、東の広場の工事を開始。

現場は山田君が指示段取り。

 

私は蕎麦屋『彩都 木楽庵』の親父と、広場の総監督!

総監督は楽ですが、流石に薪くべて火を焚くかまどでの湯がきは堪えます!

そして、蕎麦教室。

 

。。。で、ヘトヘト・・・

まあ、とは言いながら、心地良い一日でした!