開花宣言なのに目の前の公園の桜は残念ながらツボミ！

本日4月2日（日）、朝から3年前に建築させていただいた、堺市のグループホーム「みんなのわが家 はるか」へ出前蕎麦出張。

オープンしたのが2014年4月。

それから毎年、4月の第1日曜を「みんなのわが家 はるか」のオープン記念イベントとして開催。

「コラボ食堂」の彩都 木楽庵として、KJ WORKSの毎年の記念行事として・・・3年です。

寸胴に6人前分ぐらいづつ湯がいて、合計約70食分を振る舞いました！！！！！

18人が入居される「みんなのわが家 はるか」。

住人の18人とそのご家族、そして、近隣住宅自治会の方、ボランティアの方、はるかのスタッフ、そしてKJ WORKSの蕎麦チーム5名で賑やかに。

前日、4.3㎏の蕎麦を3人で準備して、蕎麦通の方もおられる中、当日は1.7kgほどの蕎麦打ち実演を私がして。

ちょっとだけ住人さんにも参加してもらい、今年も大盛況の出前蕎麦出張でした。

1階厨房で最後は片付け。

皆さん、お疲れ様でした！

来年も頑張らんとね！