「手包み餃子と中華キッチン ひげ」の現場は、本日、台風直撃との情報でお休み！

結果、台風の速度が遅く、夕方まで大阪は風も雨も大したことなく、現場はもったいない一日でした。

（直撃したり台風被害に合われた地域及び地域の方々には申し訳ないのですが・・・）

ご覧のように、本当は今日は正面のテントが設置されていたはずなんです！

昨日は厨房モルタル土間をご覧の排水マスに沿って水勾配をつけて、乾かないうちに必殺の履物でその上でカラクリート作業。

粉末を振り替えながら、押さえ均し、暫く立って再度、振り掛け抑える。

ちょっと時間をとって、ころあいを見計らい、鏝抑えで防水汚れ防止のカラクリート完了！

内部は明日から電気や水道の仕上げ工事に入ります。客席カウンターやその株の収納工事はその作業が完了後に設置予定。

厨房側の白い壁と白い天井を三方の板張りの壁、そして、赤松集成材のカウンターによって癒しのお店が見えてきました！

10月5日（木）のオープンが愉しみです！