福井の気づきブログ

福井の気づきブログ

流行るお店には人がいなくても賑わいを感じます!

2019-12-13

カテゴリー「お店・施設づくり伝えたいコト

投稿者 福井綱吉

うどん吾妻のお店には歴史を感じます!

 

昨日も、池田の「うどん吾妻」でお昼をいただきました。

通い始めて、もうお40年近くになります。

亡くなった友人と、ゴルフの帰りにふと立ち寄ったお店です。

 

今のお店が建て替えられる前の、木造2階建ての風情ある、歴史を感じられるお店でした。

通るたびに気になる、文明開化を感じる雰囲気の・・・

一度、入ってみようと思いながら、中々入るきっかけがないまま。

ある日、ゴルフの帰りに、ふとタイミングよく訪れたお店。

 

あれから40年近く通い続けています!

今ではお店の人も、私の名前を覚えてくれています!

近くを通るきっかけがないと中々行けないのですが・・・

今月から始まった古民家リフォームの現場が「吾妻」の近くにあって、

最近は頻繁に通うことになっています!

 

お店で調理を待っている間、店内を眺めていても落ち着きます。

建て替えてからも既に35年以上は建つはず!

建て替え前の内障子や建具、テーブル、座敷の式台などを再利用して、

その当時の雰囲気を今でも醸し出しています。

 

土間は、現在では持ち出し禁止の那智石を使った艶のある黒い玉砂利の床。

実に使い古されているところがええ感じです。

創業、元治元年。

江戸時代です。

お店の歴史は、簡単には出来上がりませんし、続きません。

私が、40年近くも通う訳も、その歴史のヒントかもしれませんね!