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店舗付き住宅を創るワクワク感!

カフェ併設住宅は、その家族の暮らし優先でないと暮らしを愉しめません!
今年は店舗シゴトが例年より多い気がします。
バル風のお店を創り、
今は、ベトナム料理のお店併設住宅のリフォーム。
そして、今度は、趣味を生かしてひとりでも賄え、愉しめる店舗付き住宅を計画中。
敷地のロケーションを活かし、
尚且つ、自宅の室内と店内をストレスなく常に動き回れるお店。
となると、土足のお店では成り立ちません。
お客様には玄関入口で靴を脱いで店内へ入っていただきます。
そして、レジと料理を受取り、返却するためのカウンター。
土足のまま、テイクアウトも兼ねたカウンター。
フードコート式のセルフもありかも・・・
それでいて、暖かみのある、お家のイメージで。
厨房に面したカウンター席は無く、
景色を愉しみながら食事のできる窓際のカウンター。
階段を上って小屋裏っぽい勾配天井のある2階ボックス席。
その向こうに外部のバルコニーデッキ。
日よけのオーニングテントもつけて・・・
いつもの分厚い40mm厚の小国杉の床板。
漆喰の壁。
勾配天井はもちろん小国杉の板張り。
このお店には腰板張りも似合いそう。
そして・・・
「お帰り!」
「行ってらっしゃい!」
そんな言葉が似合うアットホームなお店。
そんな店舗付き住宅を今は考えています。
依頼者である主と一緒に私も、主の立場、気持ちで創り上げる店舗付き住宅。
あくまで、お店が優先ではありません。
家族の暮らしを最優先して、
そんな家族の友人や親せきの人たちが集いあう。
そんなイメージの店舗付き住宅です!
なんだか、設計段階の今、気分がワクワクします!
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